據(jù)估算,我國每年餐桌浪費(fèi)食物價(jià)值高達(dá)2000億元,糧食損失浪費(fèi)量約為2億畝耕地的產(chǎn)量。為嚴(yán)控餐飲浪費(fèi),全國政協(xié)委員、四川現(xiàn)代教育集團(tuán)董事長蘇華提交提案建議,《糧食法》中應(yīng)明確“節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)”條款,浪費(fèi)情節(jié)嚴(yán)重者將被給予處罰。(3月12日《京華時(shí)報(bào)》) “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,古語早有嚴(yán)明,糧食的重要性,糧食來得辛苦,來得不容易,來得很費(fèi)神。然而,在現(xiàn)代中國,每年卻有高達(dá)2000億元的食物從餐桌流出,實(shí)則傷人,實(shí)則害己,這就是犯罪。在耕地資源越加貧乏的現(xiàn)狀下,食物可謂供不應(yīng)求了,可謂非常拮據(jù),但浪費(fèi)如此嚴(yán)重,看著真讓人揪心。蘇華代表的提案,未嘗不能一試,將反對(duì)浪費(fèi)寫入《糧食法》,至少有三大好處。 一是讓鋪張浪費(fèi)再無空子可鉆。八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)后,節(jié)約風(fēng),不斷吹來,反對(duì)鋪張浪費(fèi)的聲音空前高漲。但依然有那么一些人,罔顧政令,將吃喝地點(diǎn)轉(zhuǎn)入“地下”,暗著吃,偷著吃,悄悄吃。一旦明確“節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)”作為法律法規(guī),每個(gè)酒店的糧食儲(chǔ)備,材料儲(chǔ)備,糧食局可查,一旦發(fā)現(xiàn)則可重處,此時(shí)酒店也就不敢釋意提供食物了。 二是讓節(jié)儉風(fēng)有制度新規(guī)作保障。節(jié)儉風(fēng),要倡導(dǎo),必須倡導(dǎo),而且必須長久的堅(jiān)持下去,但如何才能長久堅(jiān)持了?用規(guī)章制度來管束人,約束人,無疑是最好的方式,將反對(duì)浪費(fèi)立法,明確規(guī)定觸碰法律法規(guī)將被嚴(yán)重處罰,當(dāng)所有人知道鋪張浪費(fèi)的嚴(yán)重性時(shí),想必,在吃吃喝喝時(shí)都會(huì)多想一句,顫抖一下。 三是能更好的監(jiān)督管理。離開了監(jiān)督管理的一切都是空談,都是妄談。很難相信每個(gè)人的自覺性和覺悟都是很高,高到自我能控制,自我能分辨的。將反對(duì)浪費(fèi)立法,將吃喝風(fēng)置于強(qiáng)監(jiān)管下,起到的效果必然比“自我控制”好的多。 成由勤儉敗由奢,餐桌浪費(fèi)嚴(yán)重,令人觸目驚心,各級(jí)地方政府應(yīng)帶頭厲行節(jié)約,對(duì)“三公消費(fèi)”進(jìn)行規(guī)范管理,自覺、自律、自省,唯有這樣,鋪張浪費(fèi)風(fēng)才能從根本剎住。(游子) |
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